Nếu đã thưởng thức qua món gà nướng mật ong với hương vị ngọt ngào không thể cưỡng, thì hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một món nữa đó chính là gà sốt mật ong, đậm vị, thơm ngon không hề kém cạnh.
>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường
Nguyên liệu bao gồm:
-
Thịt ức gà: 500g
-
Tiêu bột: ½ thìa cafe
-
Bột năng: 2 – 3 thìa
-
Mật ong: 3 thìa
-
Nước tương: 1 – 2 thìa
-
Tương cà: 2 thìa
-
Dầu ăn
-
Muối: 1- 2 thìa cafe
-
Vừng trắng đã rang chín
Cách làm món gà sốt mật ong
-
Thịt ức gà rửa sạch, dùng giấy thấm cho khô phần nước còn lại. Sau đó thái gà thành những miếng nhỏ, vừa ăn, hình hạt lựu
-
Trộn đều muối, tiêu ướp cùng với thịt gà trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm thật đều
-
Trộn mật ong cùng với tương cà và nước tương, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau
-
Thịt gà sau khi đã ngấm gia vị, cho vào phần bột năng và xóc đều tạo lớp bột phủ bên ngoài
-
Cho chảo lên bếp, đun sôi dầu, chiên gà cho đến khi thịt gà chín vàng, giòn đều
-
Dùng một chiếc chảo sạch khác, cho thêm 2 thìa dầu ăn, đun cho nóng dầu, sau đó cho bát nước sốt hỗn hợp từ mật ong, tương cà, nước tương vào chảo, đun sôi. Khi này cho toàn bộ gà đã được chiên xong vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp sốt mật ong bám đều, phủ kín từng miếng gà
-
Cuối cùng, chỉ cần cho thịt gà ra đĩa, rắc thêm một chút vừng trắng lên trang trí là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món gà sốt mật ong này rồi.
Đơn giản phải không nào, nhanh nhanh làm ngay để có món ngon thưởng thức cùng gia đình nhé.
>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường
Cokhiquanghuy.com
