Cách làm món gà quay tiêu thơm lừng cả dãy phố

Gà quay tiêu làm món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, vị tiêu thơm nồng trong miếng thịt gà dai mềm đậm vị sẽ quyến rũ bạn ngay từ “cái nhìn đầu tiên” đấy.
Thay vì ra ngoài quán để ăn gà quay tiêu thì tại sao bạn không trổ tài vào bếp nấu món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức??? Hãy cùng Cokhiquanghuy.com tìm hiểu cách làm món gà quay tiêu chuẩn vị chỉ với 5 bước vô cùng đơn giản nhé!

 

>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường

I.Nguyên liệu làm món gà quay tiêu

Các nguyên liệu cho món gà quay tiêu gồm có:
  • Gà: 1 con
  • Hạt tiêu
  • Tỏi  
  • Gia vị: muối, bột canh, bột ớt, đường mạch nha, dầu ô liu

Tiêu đen, nguyên liệu làm nên hương vị độc đáo cho món gà quay tiêu​
 

Món gà quay tiêu hấp dẫn

II.Cách làm món gà quay tiêu

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà làm sạch, rửa kỹ với muối và nước rồi để ráo. Chặt gà thành miếng nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Bước 2: Ướp gà
Ướp gà đã chặt với hạt tiêu, bột canh, bột ớt và tỏi băm trong khoảng 30 phút.
  • Bước 3: Quay gà
Khi gà đã ướp xong bạn chuẩn bị quay gà. Bạn hãy quét 1 lớp đường mạch nha và dầu ô liu mỏng lên bề mặt gà để khi quay xong gà có mày đẹp mắt và thơm ngon hơn.
Sau khi quết xong bạn cho gà vào lò vi song quay ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian từ 25 – 30 phút.
Để kiểm tra xem gà đã chín chưa bạn dùng 1 cây tăm xiên vào thịt gà nếu miếng thịt gà không chảy nước đỏ thì có nghĩa là gà đã chín.

 

Quét thêm một lớp đường và dầu oliu lên trên bề mặt da


Bày biện món gà quay tiêu và thưởng thức
  • Bước 4: Hoàn thành món gà quay tiêu
Sau khi gà đã chín bạn lấy thịt gà ra, xếp ra đĩa và trang trí cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành xong món gà quay tiêu thơm lừng rồi.
Miếng gà sau khi quay xong có mày vàng óng rất đẹp mắt, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của hạt tiêu, thịt gà đậm vị như đang tan ở trong miếng. Nghĩ thôi mà đã thấy thèm rồi. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay món gà quay tiêu này cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ?!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà quay tiêu nhé!!!


>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường
 
Cokhiquanghuy.com

Các tin khác