Cách làm món gà nấu xáo đơn giản nhưng ấm lòng khi đông về

Trời đông se se lạnh mà được thưởng thức món gà nấu xào nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Hãy cùng Cokhiquanghuy.com tìm hiểu cách làm món gà nấu xáo thơm ngon, ấm áp này nhé.

>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường

I.Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gà ta: 1 con (khoảng 1 kg)
  • Lá chanh thái chỉ
  • Hành tăm (nếu không có hành tăm bạn có thể dùng hành tím)
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, ớt

Món canh gà nấu xáo bổ dưỡng

II.Cách làm gà nấu xáo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà làm sạch, rửa thật kỹ với muối tinh và nước cho hết mùi hôi, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Lá chanh rửa sạch thái chỉ.
Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Hành tăm rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gà
Ướp gà với hành băm, 1 chút tiêu, muối, ớt trong khoảng 15 – 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Xào thịt gà
Đặt nồi lên bếp, cho gà đã ướp vào xào cho đến khi miếng thịt gà săn lại.

Bước 4: Nấu gà
Sau khi gà đã săn lại thì bạn đổ khoảng 500 ml nước trắng vào và đun sôi, đun cho đến khi nước còn xâm xấp với thịt gà trong nồi là được. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

 

Nấu gà cho đến khi gà mềm, săn lại


Hoàn thiện món gà nấu xáo

Bước 5: Hoàn thành gà nấu xáo
Cho gà ra bát tô, rắc thêm lá chanh thái chỉ vào là bạn đã hoàn thành xong món gà nấu xáo thơm ngon nóng hổi rồi.
Món gà nấu xáo nóng hổi thưởng thức cùng với cơm trắng rất ngon.
Không quá khó cho một món ăn ngon phải không nào? Bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!!!


>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường
 
Cokhiquanghuy.com

Các tin khác