Cách làm gà nấu chao đơn giản mà lại siêu ngon

Các món ăn làm từ gà luôn hấp dẫn mọi người. Hôm nay Cokhiquanghuy.con sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà nấu chao đậm đà, bổ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và phong phú.

>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường

I.Nguyên liệu làm gà nấu chao

  • Đùi gà: 5 cái (bạn cũng có thể sử dụng toàn con gà để nấu món gà nấu chao).
  • Chao
  • Rượu trắng
  • Hành tây, ớt, sả, tỏi
  • Gia vị cần thiết: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn…

Gà nấu chao ăn cùng cơm

II.Cách làm gà nấu chao

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà mua về làm và rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Sả, ớt rửa sạch băm nhuyễn.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, nửa củ cắt khoanh, nửa củ băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gà
Trộn đều gà với sả, ớt, 1 nửa tỏi, hành tây băm, 1 chén rượu trắng, nửa bát con chao, muối, tiêu, đường trong khoảng 20 phút để thấm gia vị.

Bước 3: Nấu gà
Đặt nồi lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho gà đã ướp vào xào chín, cho thêm khoảng 1 bát con nước trắng vào đun sôi.
Khi nước đã sôi thì giảm nhỏ lửa, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn và cho hành tây thái khoanh vào đun thêm 1 lúc cho hành tây chín vừa thì tắt bếp.

 

Thêm hành tây, hành lá cho món gà nấu chao

Bước 4: Hoàn thành món gà nấu chao
Bạn đổ gà nấu chao đã chín ra bát tô, trang trí thêm cho đẹp mắt. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món gà nấu chao thơm ngon, bổ dưỡng rồi.
Món gà nấu chao này chúng ta có thể dùng nóng chung với cơm hay bánh mì đều rất ngon.

 

Gà nấu chao thịt mềm, nước ngọt ngậy


Thành phẩm món gà nấu chao
 
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!!!
 

>>> Tham khảo ngay Quang Huy chuyên cung cấp máy vặt lông gà giá rẻ cạnh tranh, chất lượng nhất trên thị trường
 
Cokhiquanghuy.com

Các tin khác