I. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mỳ nướng muối ớt
Đầu tiên là phải chuẩn bị nguyên liệu nào. Nguyên liệu gồm có:
- Bánh mì: 3 cái (bạn ăn bao nhiêu thì chuẩn bị bấy nhiêu nhé)
- Đường, muối.
- Sa tế ớt, ớt bột và tương ớt.
- Bơ thực vật, dầu ăn.
- Sốt mayonnaise.
- Hành lá.
- Xúc xích, ruốc (các bạn có thể chuẩn bị đồ ăn kèm khác mà bạn thích).
Bánh mì
Hành lá
Xúc xích
Ruốc (còn gọi là chà bông nhé)
II. Các bước thực hiện để làm bánh mỳ nướng muối ớt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Thái hành để làm mỡ hành nhé
Xúc xích cắt sợi dài khoảng 5 cm.
Bước 2: Làm mỡ hành và rán xúc xích
Cho hành vào một cái bát con.
Cho khoảng nửa già bát con dầu ăn vào chảo đun cho nóng già (nhớ phải nóng thật già nhé). Khi dầu đã nóng già thì đổ dầu vào bát hành ta sẽ được mỡ hành.
Mỡ hành
Bạn hãy tận dụng chảo đun dầu ăn vữa nãy để rán qua xúc xích nhé.
Bước 3: Làm sốt ớt
Trộn đều đường, muối, ớt bột, sa tế và tương ớt lại với nhau trong 1 cái bát (liều lượng gia vị phụ thuộc vào khẩu vị của bạn nhé)
Trộn sốt ớt
Bước 4: Nướng bánh mì
Đầu tiên, bạn hãy cán mỏng bánh mì, sau đó phết bơ thực vật rồi đến sốt ớt đã trộn ở bước trên lên cả 2 mặt của bánh mì.
Quết bơ và sốt ớt lên bánh mì
Cho bánh mì lên bếp để nướng, vừa nướng vừa lật cho cả 2 mặt bánh đều được nướng giòn và không bị cháy khét. Nướng đến khi đạt đến độ giòn mà bạn muốn là được.
Nướng bánh mì trên bếp đến khi giòn
Bước 5:
Bánh mì đã nướng xong thì cắt thành những miếng vừa ăn. Xếp bánh mì ra đĩa, thêm ruốc, xúc xích rồi rưới mỡ hành và sốt mayonnaise lên trên nữa là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì nướng muối ớt rồi.
Bánh mì nướng muối ớt đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào
Rất đơn giản đúng không nào?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
