Ngày nay, để bảo vệ sức khỏe con người thì các sản phẩm, thiết bị sử dụng trong đời sống ngày càng một hiện đại và tiện nghi hơn. Điển hình như bếp chiên tách dầu 25 lít chẳng hạn, sản phẩm giúp người dùng có thể thoải mái ăn các món chiên rán nhưng không sợ dầu mỡ. Cùng tìm hiểu rõ hơn về chiếc bếp thần kỳ này và xem nó có phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn không nhé!
Những điều cần biết về bếp chiên tách dầu 25 lít Quang Huy
Nghe qua tên gọi thì chắc bạn cũng đã hiểu phần nào về sản phẩm này rồi. Chức năng chính của bếp là dùng chiên rán đồ ăn, tuy nhiên đã được nâng cấp cải tiến hơn những kiểu chảo, nồi chiên cũ. Từ đó, mang đến hiệu quả nấu ngon, đồ ăn dinh dưỡng và healthy hơn. Để làm được như thế thì cấu tạo bếp không chỉ đơn thuần là có 1, 2 chi tiết nữa mà có đến gần 10 bộ phận khác nhau, cụ thể sẽ được giới thiệu chi tiết ngay sau đây.
Bên cạnh ưu điểm chính là hạn chế lượng dầu chiên thì sản phẩm còn có rất nhiều ưu điểm nổi bật khác như là:
1 Thiết kế gọn, hiện đại
Bếp chiên nhỏ gọn tiết kiệm diện tích
Kích thước của nồi chiên là: 770*530*900 mm (dài x rộng x cao), trong đó kích thước buồng là: 610*410*180 mm. Sản phẩm cao chưa đến 1m và rộng chỉ hơn 0,5m, vô cùng gọn gàng nhưng vẫn có đủ công năng. Bạn cũng sẽ dễ dàng tìm được 1 vị trí phù hợp để máy trong khu vực nấu ăn mà không làm tốn diện tích hay ảnh hưởng gì đến các thiết bị khác.
2 Chiên an toàn
Thành bếp chiên cao hơn mức dầu khoảng 15cm, do đó khi nấu sẽ giúp che chắn, bảo vệ, không làm dầu bắn ra bên ngoài. Nếu chỉ nấu các món đơn giản như: bánh bao, xúc xích thì bạn sẽ không cần đậy nắp nồi làm gì cả. Chỉ khi nào chiên thịt gà, lợn, vịt lâu chín thì mới cần đậy vung lại, quá trình chiên diễn ra vô cùng an toàn.
Bạn cũng không sợ bị đồ dầu hay bỏng tay khi thực hiện chiên vì tất cả các bộ phận như: vợt nhúng, giỏ chiên đều có tay cầm cách nhiệt cả cực kỳ thân thiện cho người dùng.
3 Chất lượng đồ ăn vàng ngon
Thành phẩm chín đều, vàng ruộm
Đối với cách chiên thông thường trên chảo bạn sẽ phải rán lượt lượt 2 mặt lớn và bỏ qua 2 mặt cạnh nhỏ ở bên. Nhìn chung thì đồ ăn vẫn chín nhưng tổng thể thì không hấp dẫn và bắt mắt lắm. Bạn có thể nấu ăn tại nhà thì vẫn ok nhưng nếu nấu để kinh doanh, phục vụ khách thì không khả thi cho lắm. Và từ khi ra đời bếp chiên công nghiệp tách dầu đã xử lý được hết các vấn đề này. Thực phẩm luôn được nhúng ngập trong dầu ăn, nhiệt độ ổn định, nấu chín đều các mặt như nhau: thịt bánh luôn vàng óng, giòn tan nhìn rất hấp dẫn.
4 Hạn chế hao hụt dầu
Sau khi bạn chiên đồ xong, dầu ăn sẽ không bám vào thực phẩm mà sẽ ở lại nguyên trong khoang nấu. Do đó lượng dầu hao hụt siêu ít. Chẳng hạn như trước đây, bạn chiên hai còn gà hết 1 lít dầu thì nay chiên 2 con gà bằng bếp tách dầu cũng chỉ hết khoảng nửa 0,3 – 0.4 lít mà thôi. Điều này vừa giúp tiết kiệm dầu, vừa giúp đồ ăn không bị ngấy, không béo phì, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
5 Tuổi thọ bếp cao
Sản phẩm chưa có con số chính xác về tuổi thọ, nhưng theo như thông tin từ NSX và người dùng thì thời gian máy hoạt động ổn định phải được hơn 10 năm. Tuy nhiên, muốn được như vậy thì bạn cần thay thanh nhiệt, linh kiện, phụ kiện đúng hạn, biết cách dùng và vệ sinh đúng. Bạn càng cẩn thận thì thiết bị càng bền, tiết kiệm chi phí, tăng được lợi nhuận kinh doanh.
-
Cấu tạo
Các chi tiết cấu thành của sản phẩm bếp chiên tách dầu 25 lit Quang Huy gồm có:
Người dùng có thể yên tâm đứng chiên đồ cả ngày mà không sợ bị bỏng, công việc chiên rán diễn ra rất an toàn.
Nắp nồi: Miệng nồi chiên khá rộng, kích thước lớn gần bằng với thân.
Khoang chiên: Nằm trọn trong thành nồi, chiếm khoảng 1/3 diện tích phía trên. Khoang rộng, chứa được đến 25 lít dầu và được ngăn cách với bộ phận tạo nhiệt bằng một lớp inox lưới. Khi nấu bạn sẽ cho trực tiếp thực phẩm vào đây hoặc cho vào giỏ chiên và nhúng vào khoang. Bên trong khoang luôn có sẵn dầu ăn đã đun nóng để làm chín đồ ăn.
Hệ thống thanh nhiệt: Nằm ở trong khoang tạo nhiệt ngay dưới khoang chiên. Tại đây sẽ có 2 thanh nhiệt hình chữ U được làm nóng trực tiếp từ điện và tạo ra nhiệt đun sôi dầu. Công suất thanh nhiệt mạnh mẽ mang lại hiệu quả làm nóng, đun sôi cực nhanh.
Bếp chiên gia nhiệt tốt
Khe tản nhiệt: Ngay vị trí hệ thống gia nhiệt sẽ có các lỗ thoát khí hay còn gọi là khe tản nhiệt. Tác dụng điều hòa cho nhiệt luôn ổn định để bếp hoạt động bền bỉ, tuổi thọ dài lâu. Khi nấu bạn nên tránh các khe nhiệt này ra, không nên tiếp xúc gần đề phòng bị nóng tay.
Bảng điều khiển: Muốn bếp có thể chiên được bạn cần điều chỉnh các chế độ bằng nút bấm ở bảng điều khiển ở góc dưới bên phải máy. Tại đây có một công tắc bật máy, một nút điều chỉnh nhiệt độ thấp và một nút điều chỉnh nhiệt độ cao. Bên cạnh 3 nút đó còn có một đồng hồ báo nhiệt độ dầu đang sôi để người nấu tiện theo dõi. Tùy theo việc bạn nấu món ăn gì mà khi đó sẽ để nhiệt cao hay thấp cho phù hợp.
Van xả dầu của bếp chiên
Van xả: Bên thân trái bếp có 2 van xả, 1 cái dùng để xả nước và 1 cái dùng để xả dầu. Mỗi lần chiên xong bạn sẽ mở 2 van này để nước và dầu thoát ra ngoài rồi tiến hành vệ sinh máy. Không nên để dầu và nước trong máy ngày qua ngày trong máy như vậy sẽ làm máy chiên rất nhanh hỏng.
Bánh xe: dưới mỗi bếp chiên có 4 bánh xe ở 4 góc, bánh xoay được 360 độ, chịu được lực nặng. Đảm bảo giữ cho máy đứng chắc và khi cần thay đổi vị trí thì cũng có thể di chuyển dễ dàng.
Năng suất chiên
Bếp với dung tích 25L chứa dầu
Theo thông số của NSX thì bếp chiên loại 25 lít sẽ chứa được 25 lít dầu. Bạn có thể cho hơn cũng được nhưng hãy cẩn thận, vì khi cho thực phẩm vào dầu sẽ tràn ra ngoài thành. Với dung lượng dầu này bạn có thể thoải mái chiên gà, hải sản, bánh,…mang lại hiệu quả chín siêu nhanh.
Năng suất chiên không cố định. Khi nấu bạn không nên cho đầy khoang chiên luôn, hãy đổ lần lượt từng mẻ đến khi hết đồ thì thôi. Và lượng dầu hao hụt nhiều hay ít cũng sẽ tùy thuộc vào thực phẩm bạn chiên nữa, chẳng hạn như khi rán gà cả con sẽ tốn dầu hơn khi rán khoai tây, xúc xích.
