Tủ nấu cơm công nghiệp 30 kg bằng gas

Mã SP: 002
12.000.000 vnđ11.000.000
Trọng lượng
41 kg
Kích thước
670x600x1350mm
Vật liệu
Inox 304
Bảo hành
12 tháng
tủ nấu cơm công nghiệp 30kg rất thông dụng trong các nhà bếp công nghiệp hiện nay. Với kích thước gọn, rất tiện lợi trong việc nấu cơm và chế biến thực phẩm như đồ xôi, hấp gà giò hải sản... Tủ hấp cơm công nghiệp 30 kg giúp tiết kiệm gạo và các nhiên liệu, nguyên lý làm chín cơm bằng hơi nóng bao phủ xung quanh giúp hạt gạo chín đều và ít bị cháy như các phương pháp truyền thống. Tốc độ nấu nhanh chỉ mất 40 phút.

Chi tiết sản phẩm

Bạn là chủ một quán cơm, một nhà hàng, một khách sạn hay quản lý một khu bếp tập thể?
Nếu như vậy bạn chắc chắn cần tới một chiếc tủ cơm công nghiệp chạy điện để phục vụ cho công việc của mình vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa làm giảm chi phí, tối đa hóa lợi nhuận mà bạn thu được.
Tại sao bạn nên dùng tủ cơm công nghiệp thay cho nồi nấu cơm hay các cách nấu cơm thông thường khác? Đó là do:

  • Tủ nấu hấp bằng hơi nước nóng và áp suất giúp cơm chín nhanh mà không làm mất các chất đinh dưỡng, giữ được nhiều dưỡng chất nhất.
  • Không gây cháy, khét như các loại nồi nấu cơm thông thường khác nên hao hụt khi nấu hấp gần như bằng 0%.
  • Toàn bộ tủ làm từ Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bền đẹp.
  • Thiết kế gọn nhẹ, cách nhiệt, tiết kiệm thời gian nấu và điện năng tiêu thụ.
  • Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn, đảm bảo an toàn điện cho người dùng.
  • Ngoài dùng để nấu cơm còn có thể dùng để hấp bánh, giò chả, hải sản, xúc xích… cùng nhiều lạo thực phẩm khác.

Chính vì những ưu điểm trên, mà mỗi ngày Quang Huy nhận được hàng chục đơn đặt hàng tủ cơm công nghiệp trên toàn quốc.

Một chiếc tủ cơm công nghiệp 30 kg được cấu tạo từ:

  • Thân tủ: Có bản ôm cách nhiệt rất an toàn
  • Hệ thống nồi hơi trong tủ: Phân phối hơi đều trong không gian tủ.
  • Hệ thống điều khiển tự động, bảng hiển thị nhiệt độ.
  • Mười khay chứa và giá đỡ khay: Linh hoạt trong quá trình nấu của tủ.
  • Khung tủ: Khung tủ kết cấu vững chắc.
  • Đế tủ: Đế tủ cao để cách ly tốt phần thân tủ với mặt đất.
  • Các bộ phận khác: Phần xả đọng giúp thoát hơi dư thừa, làm cơm chín đều, không bị nhão; bộ phận xả hơi, gioăng cao su…

tủ cơm công nghiệp 30 kg

Tủ cơm công nghiệp 30 kg

KHUYẾN MẠI ĐẶC BIỆT
 
Bảo hành 12 tháng cho tất cả các sản phẩm của công ty
Thay thế linh kiện mới 100% trong thời gian bảo hành
Miễn phí vận chuyển ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
Hỗ trợ vận chuyển trong thời gian bảo hành cho khách ở tỉnh
Giảm giá 10 – 30% cho tất cả các sản phẩm trong các ngày lễ tết
Tặng 300.000 – 1.000.000 đồng cho khách hàng mua từ lần 2 trở lên (giá trị sản phẩm trên 5 triệu đồng)
 
Năng suất : 30 - 35 kg
Áp suất                  : 0.015-0.02 Pa
Nhiệt độ                 : 0 – 100 độ C
Trọng lượng          : 41 kg
Kích thước            : 670x600x1350mm
Chất liệu chính      : Inox 304 (hoặc inox 201)
Nhiên liệu              : Điện hoặc gas
Thời gian hấp        : 45- 60 phút/mẻ
Số khay                 : 10 khay
Dạng khay             : Khay phẳng/ khay lỗ
 
Kiểm tra tủ trước khi nấu cơm
Trước khi sử dụng phải kiểm tra kỹ đường điện và nguồn nước để trong quá trình hấp không xảy ra sự cố.
Kiểm tra đường điện: đảm bảo cho đường điện phải hoàn toàn kín. Nguồn điện ổn định để cung cấp cho tủ nấu cơm trong quá trình nấu cơm.
Kiểm tra nguồn nước: nguồn cấp nước phải kín, đủ dùng trong quá trình nấu. Kiểm tra phao nước để đảm bảo phao nước hoạt động ổn định.
 
Sử dụng tủ nấu cơm
Bước 1: Trước khi bắt tay vào nấu cơm ta tiến hành lau chùi sạch sẽ tủ nấu cơm và các khay chứa gạo.
Bước 2: Gạo sau khi được đãi sạch sẽ cho vào khay (cho đủ lượng gạo cần nấu, tùy theo công suất và định lượng của tủ: 3 - 3.5 kg/ khay), đổ nước cho phù hợp với từng loại gạo (lượng nước như nấu nồi bình thường).
Bước 3: Đẩy các khay vào trong tủ theo rãnh trên giá tủ.
Bước 4: Sau đó đóng cửa tủ lại bằng chốt cài. Việc đóng chốt này khá quan trọng vì chúng quyết định độ kín hơi, nên sẽ quyết định khả năng nấu cơm ngon hay dở của tủ nấu cơm công nghiệp.
Bước 5: Kiểm tra xem tủ cơm đã được khóa chưa và đường cấp nước đã được mở chưa.
Bước 6: Bật nguồn điện cho tủ và đợi đến khi cơm chín.
Bước 7: Lấy cơm ra khỏi tủ. Lưu ý trước khi lấy cơm ra khỏi tủ, phải tắt nguồn điện, không đứng về phía cửa mở tủ tránh hơi trong tủ nhằm đảm bảo an toàn cho nhân viên làm việc trực tiếp với tủ.
Bước 8: Sau khi sử dụng xong tủ nấu cơm, vệ sinh lại tủ, lau chùi sạch sẽ tủ để sử dụng tốt cho lần nấu tiếp theo.
 

Sản phẩm cùng loại